- Orădeanul Cristian Meleacă a obținut locul I la categoria „Pizza & Vino” în cadrul Campionatului Mondial al Pizzaiuolilor – Trofeo Caputo 2026;
- Competiția s-a desfășurat la Napoli, orașul considerat capitala mondială a pizzei;
- Peste 600 de pizzaioli din zeci de țări au participat la ediția din acest an a concursului.
Oradea are un nou campion mondial. Cristian Meleacă a cucerit medalia de aur la categoria „Pizza & Vino” în cadrul celei de-a XXIII-a ediții a Campionatului Mondial al Pizzaiuolilor – Trofeo Caputo 2026, una dintre cele mai importante competiții internaționale dedicate artei preparării pizzei.
Concursul s-a desfășurat între 8 și 10 iunie la Mostra d’Oltremare din Napoli, locul în care s-au întâlnit peste 600 de concurenți veniți din 35 de țări pentru a-și demonstra talentul în fața unui juriu format din specialiști ai industriei.
Victorie într-o categorie care pune accent pe creativitate și armonia gusturilor
Cristian Meleacă s-a impus în categoria „Pizza & Vino”, probă care premiază nu doar calitatea pizzei, ci și capacitatea concurenților de a crea asocieri perfecte între preparat și vin. Regulamentul competiției evidențiază creativitatea, tehnica și armonia gusturilor dintre cele două elemente.
Performanța este cu atât mai importantă cu cât a fost obținută la Napoli, orașul în care s-a născut pizza napolitană și unde tradiția meșteșugului pizzaiuolo este recunoscută la nivel mondial.
Conform https://www.pizzaiuolinapoletani.it/ro/associati/cristian-meleaca/, Cristian Meleacă este bucătar pizza din 1999, o profesie pe care o practică din pasiune și un profund respect pentru tradiția pizzei napolitane. Cu peste două decenii de experiență, și-a conturat stilul prin muncă asiduă, dăruire și contact direct cu școala clasică de pizza, lucrând atât în România, cât și în Italia.
Nu este prima performanță internațională
Pentru Cristian Meleacă, succesul din acest an confirmă parcursul construit în ultimii ani în competițiile de profil. În 2023, orădeanul s-a calificat în finala Caputo Pizza Cup și a făcut parte din echipa care a obținut rezultate importante la Napoli.
Titlul mondial obținut acum reprezintă însă cea mai importantă realizare a carierei sale și aduce din nou numele Oradiei pe harta gastronomiei internaționale.
Napoli, capitala mondială a pizzei
Campionatul Mondial al Pizzaiuolilor – Trofeo Caputo este considerat una dintre cele mai prestigioase competiții din domeniu și atrage anual sute de profesioniști din întreaga lume. Ediția din 2026 a fost una dintre cele mai mari de până acum, cu peste 600 de participanți și numeroase categorii de concurs.
Prin această performanță, Cristian Meleacă reușește să aducă la Oradea un trofeu mondial obținut chiar în locul unde pizza este ridicată la rang de artă.
foto: facebook Restaurant Corsarul
